Sabemos que en estas fechas decembrinas mantenerte en tu peso puede convertirse en una misión imposible. Entre las cenas de Navidad y Año Nuevo, y las múltiples posadas es muy común subir algunos kilitos.

¡No te agobies! Te compartimos un menú navideño ligero con recetas de atún riquísimas, porque comer sano no significa sacrificar el sabor. Recuerda que con Tuny siempre puedes disfrutar de variados y saludables platillos.

Aperitivos

Rollitos de jícama con ensalada de atún

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Un platillo con pocas calorías (110 kcl por porción*) y mucho sabor. La jícama en combinación con el pepino le aporta mucha textura al atún.

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Estas finas láminas de medallón de atún son un entrante ligero bajo en grasas (1 g por porción) y alto contenido proteínico (23 g por porción).

Acompañamientos

Portobellos rellenos con ensalada de atún 

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Una opción con alto contenido proteínico (21.4 g por porción). Puedes usar queso reducido en grasa para bajar el contenido calórico (212 kcal por porción).

Aguacates rellenos de atún

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Una alternativa fácil y rápida de prepara. El aguacate aporta suavidad y una excelente sabor al atún. Contiene 12.6 g de proteína y 229 kcal por porción.

Ensaladas

Carpaccio de betabel con atún

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Finas láminas de betabel acompañadas con una fresca ensalada de atún. Un platillo bajo en calorías (107 kcal), y su nivel pirotécnico es de 3.7 g por porción.

Ensalada de atún Tuny con berros y naranja

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Una ensalada llena de color y textura. La fusión del berro con naranja aportan un sabor agridulce que te va a encantar. Ofrece 18.6 g proteína por porción y no tiene más de 300 Kcal.

Platos Fuertes

Atún empapelado al limón 

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El aroma que el limón aporta a esta receta es sutil pero delicioso. Los medallones quedan tan  jugosos que se desasen en tu boca. Un platillo con un elevado contenido proteínico, 62.6 g por porción, y sólo 338.3 kcal.

Medallones de atún Tuny al horno 

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Con esta receta obtendrás un platillo muy aromático y de sabor intenso. Además es un platillo muy energético, 562 kcal por porción, y nutritivo (62.6 g de proteína por porción).

*Una porción equivale a 100 gramos.