Si lo pensamos bien, disfrutar de nuestra propia compañía incluso en estos días en que supuestamente tooodos deberíamos disfrutar de estar con alguien, es algo que no debe influir en nuestra forma de ser o sentir.

Reflexionando sobre el tema, algunas veces hasta resulta un verdadero suplicio comer con alguien más dependiendo de quién se trate, es decir, si tenemos mucho o poco en común con esa persona, si hay afinidad, gustos o experiencias que se quieran compartir. Seguramente más de una vez has deseado encontrarte comiendo sin más comensales a tu alrededor y poder disfrutar de tu comida tranquilamente, sin hablar de trabajo, problemas o penas ajenas.

Pues lo mismo sucede cuando cocinas algo para los demás, se siente esa extraña sensación de hacerlo por obligación o de tener que cocinar menús de acuerdo a los demás. También se da el caso de hacerlo con gusto o por una buena celebración. Hay personas que les encanta cocinar y otras que no les gusta ni pensar en ello. Y más cuando nos encontramos solos se nos da esa tendencia de descuidar lo que se come.

“Me hago cualquier cosa”, “un vaso con leche y un pan es suficiente” o “veo qué hay en el refri y me preparo algo”, etc. Son frases muy habituales, entre otras, para restarle importancia a lo que comemos evadiendo pensamientos, emociones o sobrecargas mentales que derivan del pesado trabajo, lo cansado que me siento o lo que he tenido que soportar hoy. El problema es que este tipo de actitud frente a la comida debilita nuestro organismo, nuestras defensas y baja nuestra energía. Por ello, debemos enfocarnos en los alimentos que cuidan nuestros órganos, mejoran nuestra calidad de vida y nos ayudan a descansar bien.

La buena noticia es que no necesitas ser un experto, ni pasar horas en libros de recetas para prepararte en menos de 10 minutos un sinfín de platillos sencillos y equilibrados, claro con el “ingrediente secreto” atún Tuny. Sólo necesitas invertir unos minutos de tranquilidad para dedicarlos a ti y empezar a quererte más. Regálate ese momento para ti y sólo para ti.

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